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蔷薇才是玫瑰的根、月季的本?纠葛自古就有

北京晚报 2022-08-12 17:30:03

月季、玫瑰和蔷薇,这三姐妹的纠葛自古就有。

《〈玫瑰圣经〉图谱解读》 王国良 中信出版集团

按照植物学分类,它们均为蔷薇属。2000多年前,我国先民发现了一种特殊的蔷薇,其花最为香烈、果最为硕大,且红似美玉,便将其命名为“玫瑰”。再后来,我国古代园丁由西南深山里的野生蔷薇选育杂交出了新的园艺品种月季。所以说,蔷薇才是玫瑰的根、月季的本,现代月季中都流淌着中国古老月季的血脉。

18世纪中期,中国古老月季漂洋过海传入西方,通过与“外族血统”的结合诞生出一万多个品种。因此,我们如今常见的“玫瑰”其实是欧洲月季,是中国古老月季的旁系子孙,只是由于近代翻译家的无心之过,将西方文化里的“Rose”,一股脑译为了“玫瑰”。

提及早先的月季漫游,就不得不讲到法兰西第一帝国的首位皇后、拿破仑一生挚爱——约瑟芬。爱花如痴的约瑟芬皇后在巴黎近郊梅尔梅森城堡的玫瑰园里栽种了3万多株玫瑰,其中不乏举世罕见的珍稀品种。据说,为了把中国古老月季平安运送到约瑟芬手中,拿破仑与英国达成停战协议,并安排了特别海上通道运送玫瑰,这就是著名的“玫瑰停战”。

也正是在约瑟芬的玫瑰园中,被誉为“花之拉斐尔”的法国植物画大师雷杜德创作出了风靡全球的《玫瑰圣经》,迄今共出版200余种不同语言版本。“世界玫瑰大师”王国良倾注十余年心血,收集、甄别、拍摄、注疏,对《玫瑰圣经》进行图文详解,搭起一座跨越200年的桥,带领我们穿越到约瑟芬皇后的玫瑰园,摘取只属于自己的那朵玫瑰。

王国良按照野生蔷薇类、栽培蔷薇类、玫瑰类、月季类这四大类,对原版玫瑰名称进行考证。这些玫瑰各个名字意涵丰富,“性格”“气质”各异。有的以产地命名,有的以培育者或传播者命名,还有的以形态命名。以人名命名的玫瑰也十分常见,往往用来纪念在该物种发现过程中发挥了重要作用的人。如分布于我国西南山区的川滇蔷薇,就是为了来纪念其发现者佩尔·苏利耶。苏利耶利用传教之便,在四川、西藏采集到川滇蔷薇的种子并寄往法国,让西方人有机会见到这种来自中国的枝叶呈浅灰色的奇异野生蔷薇。

中国月季名种绿萼,足以体现西方人对中国月季之美的追求与向往。在我国古代月季史上,绿萼又被称作“蓝田碧玉”,它的花瓣浅绿至绿色,细长而尖,雌蕊退化,雄蕊畸变成叶片状的绿色花瓣,堪称千古奇葩。自从被引入西方,绿萼便因其不可思议的迷人绿色,而成为月季育种家的梦想。为了得到这种绿色月季,法国人曾把浅粉色或浅白色的月季栽种在冬青和柑橘旁边,期望花色能因此变绿,甚至还有人提出对月季施以催眠术,以阻止其秋后落叶。

从这部蔷薇—月季—玫瑰进化史中,能窥见人类文明的演变及发展。如前所述,西方所开创的现代月季,其实是中国月季的延续,或者说是“中国古代月季欧洲本土化的结果”。中国月季始现于魏晋,盛于宋初,流散欧洲则是自清中期开始,虽历经大自然的选择和战乱的洗礼,但绝大部分名种都存活至今,实在是个奇迹。时至今日,中国依然是世界上拥有蔷薇属植物种类最多的国家,四川、云南、甘肃三省所形成的大三角区,就是世界蔷薇属植物的分布中心。说来也很有意思,原版《玫瑰圣经》中,真正的“玫瑰”其实只有一种,那就是“中国玫瑰”,它色彩妖艳,叶面微皱,果大如樱桃番茄,雷杜德所绘的正是我国的野生玫瑰。

玫瑰颜色不如月季丰富多样、形态不如月季挺立优美,且每年只一季开花,不比月季能季季开花。因此当今各国人民每逢情人节所赠之“玫瑰”,其实大都是月季,而不是真正的“玫瑰”。

然而,每一种花落入人间都有它的使命。在历史上,玫瑰不仅是栽培最早的园艺植物之一,还可以食用,作为美容化妆品使用也较为普遍。我们通常接触到的玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱、鲜花饼都是用真正的玫瑰制作的。

我们熟知的大马士革蔷薇作为西方历史上最为著名的香料植物,延伸出了日益壮大的精油、香水产业。据史料记载,唐高宗时期,阿拉伯帝国与唐朝通好,中国的造纸术传入阿拉伯,阿拉伯帝国的玫瑰香水则在中国流传开来,在中国的史书中,它被称作“大食国的玫瑰水”。中国自唐朝就已开始流行熏香,传说柳宗元每回接到韩愈寄诗,必先用蔷薇露洗手,然后用香熏衣后才读。柳宗元所使用的蔷薇露,或许为当地蔷薇花上的露水,或是含有蔷薇花的混合香水。

历经战争与和平之演变,饥荒与瘟疫之灾变,黑暗与文明之嬗变,书中的古老月季或已消失,或历久弥新。它们是现代月季遗传改良不可多得的育种材料,是存活至今的历史文化遗产。

 

(原标题:玫瑰的前世今生

来源:北京晚报 作者:小禾

流程编辑:L021


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